FREIDORAS SIN ACEITE

¿Pensando en comprar una freidora de aire, pero no tienes ni idea de cómo funciona y de las ventajas que ofrece? No te preocupes, en eTendencias te lo contamos, ya que te ofrecemos las mejores ofertas de freidoras de aire del mercado. Antes de empezar, queremos aclarar este tipo de producto, se puede denominar tanto freidora sin aceite como freidora de aire debido a su funcionamiento.

Cómo funciona una freidora de aire

El funcionamiento de una freidora de aire es muy similar al de un horno. Las freidoras sin aceite utilizan un sistema de circulación de aire caliente para calentar los alimentos. Durante el proceso de cocción de los alimentos, el aire caliente se reparte por todo el recipiente mediante un ventilador, así se logra que los alimentos estén correctamente cocinados y no se quemen.

Ventajas de usar una freidora de aire

Una freidora de aire es muy fácil de usar y limpiar.
Ahorrarás mucho aceite.
No solo te permiten freír sin aceite, sino que también puedes hornear, asar, descongelar, deshidratar o mantener calientes tus alimentos.
Te permite cocinar multitud de alimentos de manera saludable.
Facilita el consumo de vegetales, ya que estos quedan más crujientes.
Al emplearse muy poco o casi nada de aceite, reduce la cantidad de calorías de ese alimento.
Minimizan la formación de compuestos peligrosos producidos por frituras en abundante aceite.
Gastan menos y son mucho más eficientes energéticamente que un horno convencional.
Habrá menos olores en tu casa producidos por la cocción de los alimentos.

Diferencia con freidoras con aceite

Habrá menos olores en tu casa producidos por la cocción de los alimentos.
Cantidad de aceite que se utiliza. Una freidora de aire utiliza una cucharada de aceite frente a una freidora convencional, que puede llegar a usar hasta 4 litros.
Es más saludable. Las freidoras sin aceite emplean el aire caliente para cocinar los alimentos, lo que produce que estos tengan un 80% menos de grasa que si los hicieras en una freidora convencional.
A la hora de hablar del sabor y textura de los alimentos, tanto en la freidora de aire como en la freidora de aceite, los alimentos adquieren una textura crujiente. En cuanto al sabor, no hay grandes diferencias, en ambas saben muy bien.
En una freidora de aire se pueden recalentar los alimentos, sin riesgo de que por ello cambie la textura de estos. Sin embargo, en una freidora de aceite esto no es posible, ya que corremos el riesgo de quemarlos.

Principales marcas de freidoras de aire

En eTendencias te ofrecemos las mejores ofertas de freidoras de aire del mercado. Tenemos en stock las mejores marcas en freidoras de aire del mercado:

Tipos de freidoras de aire

A la hora de comprar nuestra freidora de aire, el mercado nos ofrece diferentes tipos en función del diseño y capacidad de nuestra freidora. A continuación, te explicaremos los tipos de freidoras de aire que existen:

Freidoras de aire en función de su diseño y funcionalidad:

Freidora de cajón frontal o cesto: es el modelo que más se ha popularizado entre las freidoras de aire. Poseen una cubeta extraíble en el frente, pudiéndose colocar perfectamente los alimentos dentro de la cestita que incorpora la cubeta. El panel de mandos de esta freidora se encuentra en la parte frontal, justo encima de donde se coloca el cajón. En eTendencias podrás encontrar este tipo de freidoras en los modelos de la marca Cecotec Cecofry.
Freidora de abertura superior: en este tipo de freidoras, la cubeta está colocada en la parte superior de la freidora, por lo que se accede por la parte superior. Estas freidoras también incorporan una pala giratoria automática, facilitando resultados más homogéneos en cuanto a cocción, ya que remueve los alimentos por ella misma. No obstante, algunos modelos te permiten retirar la pala para poder cocinar otro tipo de alimentos. Existen algunos modelos en los que la tapa de estas freidoras de aire es transparente, por lo que resulta mucho más sencillo vigilar cómo va la cocción de nuestros alimentos. En eTendencias podras encontrar este tipo de freidoras de aire de abertura superior de la marca Tefal, con su gama Actifry.

Capacidad de freidoras de aire

Las freidoras de aire poseen una capacidad de entre 1 y 6 litros, por lo que es recomendable elegirlas en función de las personas para las que habitualmente se va a cocinar. Se recomiendan las de entre 1 y 2 litros para una o dos personas, las que poseen una capacidad de entre 2 y 3 litros para alrededor de 4 personas y las de más de 4 litros para grandes familias.

Recomendaciones para elegir y comprar tu freidora de aire

A la hora de elegir qué freidora de aire es mejor para nosotros, tenemos que preguntarnos las siguientes cuestiones:

En primer lugar, saber cuál es el espacio en tu cocina que destinarás a tu freidora de aire.
Otro aspecto a tener en cuenta es saber, en función del lugar destinado, si prefieres que sea de carga frontal o superior. Si eliges la segunda, asegúrate de tener el espacio suficiente para abrir la tapa.
Cómo hemos mencionado antes, es importante saber para cuantos miembros de la familia se cocina habitualmente, esto nos ayudará a elegir la capacidad ideal para nuestra freidora de aire.
La facilidad para poder controlar la temperatura. La mayoría de las freidoras de aire cocina entre 100ºC y 200ºC, sin embargo, algunas te permiten ajustar la temperatura a la que deseas cocinar tus alimentos.

Recetas saludables con freidoras de aire

Lo que no sabe mucha gente es que las freidoras de aire te permiten cocinar tus alimentos de múltiples maneras y de manera mucho más sana que por otros métodos más convencionales.

Las freidoras de aire se asemejan mucho más a los hornos que a una freidora de aceite convencional, sin embargo, podemos realizar muchas más funciones que solo freír nuestros alimentos.

En una freidora de aire podemos cocinar desde unas deliciosas patatas fritas o unas riquísimas croquetas, hasta cocinar a la plancha unas chuletillas. Además, con las freidoras de aire podrás hacer tostadas o cocinar unos apetitosos panecillos o bagels o unas minipizzas.

Si estás pensando en comer más verdura, pero no te hace gracia la verdura cocida, con tu freidora de aire podrás cocinarla de una manera mucho más atractiva, ya que con la freidora de aire quedan los alimentos mucho más crujientes. Aquí te dejamos cómo cocinar un delicioso brócoli en una freidora de aire.

Como ves, existen múltiples formas de preparar nuestros alimentos en nuestra freidora de aire. Aquí te dejamos un recetario con las mejores recetas para freidoras de aire.

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